مواد لازم
کارگت (غذا یونانی)
۳
مواد اصلی
کدو سبز
متوسط
۲ عدد
سیب زمینی
بزرگ
۱ عدد
تخم مرغ
۲ عدد
آرد سوخاری
یا پودرنان
۱ پیمانه
پنیر پیتزا
۱/۲ پیمانه
شوید
خشک
۲ قاشق غذا خوری
نمک و زردچوبه
به مقدار لازم
طرز تهیه
کارگت (غذا یونانی)
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۴۰
دقیقه
۱
ابتدا کدو ها و سیب زمینی رو رنده ریز میکنیم و آب آن ها را کامل میگیریم.
(اصل دستور سیب زمینی آب پز داره اما من برای اینکه روغن زیادی جذب نکنه و وسطش خام نمونه سیب زمینی رو خام رنده کردم)
۲
بعد تخم مرغ و شوید خشک و پنیر پیتزا رو اضافه میکنیم(میتونید از هر پنیری استفاده کنید حتی پنیر صبحانه !)
۳
بعد مواد رو باهم مخلوط میکنیم و به صورت کتلت در میاریم و بعد هم در پودر نان می غلتونیم و بعد هم در تخم مرغ و بعد هم در آرد سوخاری یا پورد نان می غلتونیم و در روغن داغ سرخ میکنیم.
سایر نکات
کارگت (غذا یونانی)
من مرحله سوم رو حذف کردم و پودر نان رو مستقیم به خوده مواد اضافه کردم تا مواد مثل مواد کوکو بشه و بعد هم سرخ کردم . (در این صورت یک تخم مرغ هم صرفه جویی میکنید!)
همسر من اصلا کدو نمیخوره اما این غذا رو خیلی پسندید و گفت اصلا طعم کدو توش مشخص نیست ?
عکس و تصاویر ارسالی از کارگت (غذا یونانی)
نظرات طرز تهیه
کارگت (غذا یونانی)
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
مرغ یونانی
پلو یونانی
موساکای یونانی
کباب یونانی
شامی کباب
کتلت سیب زمینی با سبزیجات
عکس های مرتبط
